Bribes de culture islandaise
Manger baleines et requins
Les islandais sont friands de viande de baleine… en brochette ou en steaks!
Ils ont aussi pour tradition de manger un tout petit morceau de requin fermenté (il est convenu de rapidement s’asperger ensuite de Brennivin, un alcool local, histoire d’oublier son goût au plus vite). En savoir plus: Hakarl, requin faisandé
Outre cela, il y a aussi les têtes de moutons, qui trônent joyeusement dans le congélateur du supermarché.
Si vous voulez en savoir plus sur l’alimentation en Islande, consulter l’autre guide Manger en Islande.
Appelons un cheval par son nom
Les islandais sont fous de leurs magnifiques chevaux qui disposent de 5 allures contrairement à la plupart des autres espèces. Il faut cependant savoir que malgré leur robustesse, leur taille est inférieure à celle d’un cheval – ce qui en fait, techniquement, un poney. Ils ont cependant conservé l’appellation cheval… d’après diverses hypothèses. À noter, leur robe changeante en hiver: ils arborent un long manteau – et ils sont très câlins et sociables.
En savoir plus: le cheval islandais sur Wikipédia
De la réglisse à toutes les sauces
En Islande, on adore la réglisse. On en met partout, même dans le chocolat. Si vous n’êtes pas fan, évitez de prendre au hasard des paquets de chocolats sur les étagères, vous risquez fort bien de vous coller à des fourrés à la réglisse.
Garçon, une bière s’il vous plaît!
Boire une bière en Islande, c’est minimum 5dl. Bien qu’apparemment cela soit commun dans certains autres pays nordiques ou de l’est, d’ici on est un peu surpris. C’est quoi, alors, la « grande bière »?
Les islandais sont aussi fans de café. On en trouve partout, à toutes les heures et il est parfois même offert. Dans certains villages, c’est la station essence qui fait effet de lieu de rencontre, grâce à son vaillant thermos. Par contre, ne vous attendez pas à déguster une boisson aux qualités gustatives rares: le café en Islande, c’est en version 3dl, et j’ai eu beau chercher, nulle trace d’un café ristretto sur toute l’île.
Le saviez-vous? La bière a été bannie jusqu’en 1989 en Islande.
Pimp my 4×4
Forcément, on roule surtout en 4×4 étant donné l’état des routes. Et vous en croiserez d’impressionnants. Beaucoup d’islandais tunent leur 4×4 et friment, musique à coin, dans la rue principale de Reykjavik.
Un petit 4×4 islandais (photo par Nicolas Dubreil)
Les dessous de l’Islande
On raconte que l’Islande est la patrie où l’on dénombre le plus d’enfants sans père. Je n’ai pas pu vérifier de statistiques, mais j’imagine que c’est justifiable étant donné le froid et la haute propension à consommer de l’alcool ;)
Fils de, fille de
Les prénoms en Islande sont réglementés et doivent soit posséder des terminaisons islandaises ou être des prénoms traditionnels. Pour les noms de famille, ils n’existent pas vraiment, on garde le prénom du père (ou de la mère, dans certains cas) et on y ajoute un suffixe selon le sexe de l’enfant: -dottir pour une fille et -son pour un garçon.
En savoir plus: Noms islandais sur Wikipédia
In English, no problem
Les islandais parlent presque tous extrêmement bien l’anglais. Les plus anciennes générations sont pratiquement les seules avec lesquelles vous pouvez rencontrer une barrière linguistique.
Tout nu, mais tout propre
Les bains thermaux sont omniprésents dans la vie islandaise… et pour maintenir la qualité de leur service, la propreté y est très strictement réglementée. On se doit de prendre une douche dans les règles: schéma à l’appui sur les zones où insister avec le savon, et surveillant(e). Si vous n’avez pas l’habitude d’être tout nu dans un vestiaire (unisexe quand même, c’est pas la mort!) vous serez peut-être un peu décontenancé, mais on s’y fait.
À nouvel an, autant se les geler à fond
C’est le 31 janvier. Tout le monde se donne rendez-vous sur la place de l’église pour un cortège affolant de feux d’artifice (honnêtement? je n’ai jamais rien vu d’aussi condensé). Les feux, ce sont les individus qui les lancent donc, pas de programme national ou de spectacle.
Et puis le lendemain, les habitants de Reykjavik (les plus courageux et les plus sobres) se rendent à l’océan pour une petite nage matinale dans l’agréable température de l’eau, en-dessous de 0°C. Après quoi, ils se roulent généralement dans la neige (ça réchauffe) et puis hop, au hot pot.
Chevaux islandais & Akureyri, au nord.
Ce billet a été publié le Vendredi, février 12th, 2010 à 11:43 dans la catégorie . Vous pouvez suivre les réponses grâce au flux Commentaires RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou effectuer un trackback depuis votre site.
Très intéressant cette histoire de noms, voire même utile pour ne pas tomber dans des prénoms qui n’ont plus aucun sense ou sont même parfois ridicules à porter… enfin c’est la tradition qui perdure. Ce chocolat à la réglisse alors, il est bon??? A bientôt!
Bonjour Juliette! Le chocolat à la réglisse… J’y suis justement tombée dessus sans vraiment, le vouloir. J’ai eu du mal à me débarrasser de mon paquet car parmi les autres européens, personne n’en voulait :p
Par contre, il y le Rusinur, des chocolats fourrés aux raisins secs, qui sont délicieux!