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Avec mon père, on est allés dire au revoir à l’océan. Puis on est revenus à notre appartement pour un dernier repas de famille. Ma mère m’a dit qu’elle a du mal à se souvenir de tout, mais que la nuit, dans son lit, elle revoit les falaises, les cigognes et les étendues de sable de la lagune. Je lui dit que c’est normal, que tout est confus parce qu’on a vu tellement de choses; dans quelques jours, ou semaines, tout se remettra en place dans ses souvenirs.
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On se doutait que la vue serait belle, mais comme un peu partout en Corse, les paysages excèdent nos naïves attentes. Au-delà du golfe digne d’une île tropicale, on aperçoit la Sardaigne.
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Porto monte et descend, à l’image de son humeur. Par endroits luisante, glorieuse, musicale, et par d’autres souillée et triste.
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Peu de choses me prennent aussi bien aux tripes que les fumets des fenêtres de ville. Un cuisinier anonyme vous saisit sans avertissement.
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Touriste. J’ai fait la touriste à Porto. J’ai consommé les odeurs, les couleurs, les saveurs comme si demain la ville allait être engloutie…
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Le Portugal est certainement le pays d’Europe qui m’a le plus inspiré durant ces dernières années. À l’époque où je pensais ne plus pouvoir être touchée par une quelconque architecture (vraiment, j’en ai vue, de l’architecture), Porto m’a enchantée et rassurée: oui, il y a encore un milliard de choses sur lesquelles s’extasier sur notre […]
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Si l’Autriche et la Toscane ont fait l’amour, c’est à Graz que se niche le fruit de leur union. On se sent bien entre ses murs colorés et les façades baroques: c’est un appel immédiat à la flânerie, une invitation à passer chaque porte et chaque arche pour y découvrir quelque projet local, durable ou innovant.
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Découvrez toute la cuisine du monde! Gastronomie, plats curieux, street food, marchés, artisans et snacks en tout genre: je partage ma passion, et vous livre toutes mes meilleures adresses.
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2018 a été la bête curieuse de ces huit années de vie nomade. Elle avait la vocation d’être absolument artistique mais elle s’est mutée en une étape de transition massive, effrayante, essoufflante. Claquer des doigts, dans mon univers, ça n’existe pas!
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