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Corinne

Mes bonnes adresses autour d’Ajaccio

Découvrez ma sélection de bons plans et d’adresses à ne pas rater lors de votre visite à Ajaccio. J’ai compilé pour vous une liste un peu éclectique, entre musées, restaurants, randonnée et événements!

Un endroit unique pour dormir en Corse du Sud?

Je vous propose une liste d’hébergements principalement tenus par des familles locales, pour différents budgets. L’idéal pour goûter aux fabuleux accueil corse!

Restaurant: Le 20123


Restaurant 20123 à Ajaccio
« Ici on n’innove pas, on retourne en arrière! » C’est ainsi que le propriétaire jovial définit, sur un ton familial, son établissement en fonction depuis 1987. Une institution ajaccienne, ma foi, le genre de restaurant dont tout le monde parle avec une petite étincelle dans les yeux; l’adresse que l’on partage sans hésitation, avec la certitude que son interlocuteur ne pourra que passer du bon temps.
 
Le 20123 (il s’agit de l’ancien code postal d’Ajaccio) propose une formule unique à 33€: deux entrées, un plat principal, un plateau de fromage et un dessert. Tous les jours ce sont les mêmes plats et la clientèle ne s’en fatigue jamais. Elle y vient pour manger comme chez grand-maman: des mets simples, à la cuisson douce et lente, des ingrédients de choix sélectionnés avec soin auprès des meilleurs artisans locaux.
 
Une chose est sûre, on sort d’ici l’estomac plein (très plein même) et le palais amplement satisfait. Quant au dessert, comme chez toute grand-mère, il se mérite... alors on finit ses nombreuses assiettes!
 
Vous l’aurez deviné, pensez à réserver votre table d’avance. Et si vous désirez de l’eau fraîche, descendez la puiser vous-même à la fontaine! Plus d'informations sur le site web du 20123.





Adresse sur GoogleMaps: LE 20123, Rue Roi de Rome, Ajaccio, France

Musée: Fesch


Musée Fesch

Le Cardinal Fesch (un Helvète marié à une Ajaccienne!), oncle de Napoléon 1er, était un passionné d'art et un collectionneur hors pair. Durant sa vie, il collectionnera pas moins de 17'767 objects d'art, principalement achetés à des familles italiennes.

Le Musée Fesch présente aujourd'hui une collection incroyable de 400 oeuvres, principalement italiennes baroques (napolitaines et romaines). 

Pour bien comprendre et en profiter au maximum, je vous recommande hautement les visites guidées des Guides du Palais, des raconteurs extraordinaires qui vous plongeront dans un univers d'un autre temps. Un voyage historique pour les sens, au-delà des anecdotes, où l'on vous expliquera l'envers des tableaux: mythologie, politique, religion, méthodes artistiques et j'en passe.

Vous pouvez contacter Les Guides du Palais par e-mail: 
guides.du.palais@gmail.com
ou téléphone: (+33) 06 62 90 86 57. Plus d'infos sur le musée




Adresse sur GoogleMaps: Musée Fesch, Rue Cardinal Fesch, Ajaccio, France

Musée: La Maison Bonaparte


Musée Maison Bonaparte

Pour les amoureux d’histoire, une visite guidée de la Maison Bonaparte s’impose.

Le tout premier Bonaparte s’est installé dans cette fameuse maison au début du XVIè. Elle passera par d’autres mains, puis redeviendra Bonaparte en 1843 et sera plus tard restaurée par Napoléon III.

Plus d'informations sur le site du Musée National de la Maison Bonaparte




Adresse sur GoogleMaps: Maison Bonaparte, Rue Saint-Charles, Ajaccio, France



Les artisans de Corse


Artisans de Corse: Mameli, fromager

Découvrez les saveurs les plus authentiques de Corse à travers les produits de ses artisans dédiés, passionnés et sympathiques. Vous les trouverez sur les nombreux marchés corses et la plupart d'entre eux vendent aussi au détail.

J'ai préparé pour vous: une liste des adresses et contact de mes artisans préférés (si vous désirez acheter leurs produits sur la route, ou visiter leurs ateliers, pour certains) ainsi que l'histoire de Madame Colomb Bereni, une chocolatière conteuse d'exception!



Restaurant: Auberge Napoléon


Auberge Napoléon à Cauro

Gastronomie traditionnelle anyone? Je prends! On m'y sert un menu à rallonge, digne du repas de fête le plus coquet et raffiné. Les noms de plats à consonnance exotique s'enchaînent, les noms de fromage eux, resteront inconnus: "Ceci? Un chèvre, c'est un couple de bergers qui nous le fournit, il n'y a pas vraiment de nom".
Impossible donc, de tenter d'en reproduire la saveur en l'achetant dans une grande surface quelconque, ici c'est de l'unique.

Mon menu: Terrine de foie, pleurottes aux graines de moutarde, figatellu (saucisse de foie de porc) - Agneau de lait rôti au thym avec pommes de terres écrasées à la vanille, omelette au brocciu (fromage blanc frais à base de petit lait) - Fiadone, une crêpe au brocciu, à l'armagnac et aux zestes d'oranges confites - Et bien entendu, une belle assiette de fromages dudit couple de bergers, et une sélection de vins corses de toutes robes.






Adresse sur GoogleMaps: Cauro, France

Randonnée: Sentier des Douaniers


Randonnée sur le Sentier des Douaniers

Une randonnée facile (mais attention au soleil battant!) avec une vue imprenable, entre le maquis, la mer et les Îles Sanguinaires!

Je vous propose un article complet et plein de photos pour la découvrir.

Lire le billet: D'un balcon sur la mer, les pieds dans le maquis corse


Adresse sur GoogleMaps: Tour de la Parata, Ajaccio, France

événement: La Fiera di a Castagna


Fiera di a Castagna, Bocognano

L’automne venu, la Corse célèbre la châtaigne, mais surtout ses producteurs et artisans passionnés.

Sur trois jours, la foire réunit sur des stands le meilleur du fruit et de son arbre (produits à base de châtaigne, mais aussi du bois de châtaignier).

La foire reçoit 20’000 visiteurs chaque année et il y a la possibilité d’y déguster moult bontés.

En savoir plus sur le site officiel de la Foire de la Châtaigne

 




Adresse sur GoogleMaps: Bocognano, France

Par Corinne Stoppelli

Je suis Corinne, un petit oiseau libre. Sans domicile fixe depuis 2010, je sillonne la planète à la recherche d'inspiration et de points de vue différents. Sur Vie Nomade, je partage mon regard sur le monde, le temps et le changement, d'une plume sincère et d'un objectif curieux et ouvert. En savoir plus?

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