Curiosités
et traditions

Cuisine traditionnelle thaïlandaise: 31 spécialités à goûter sur place

Spécialités thaïlandaises et cuisine thai

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Que faut-il absolument manger en Thaïlande? Découvrez des spécialités thaïlandaises moins courantes, celles que l’on ne vous proposera pas d’office au restaurant, et apprenez à commander les plats de la cuisine thaïlandaise traditionnelle!

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Tu m’parles-tu québécois?

Découvrir le Canada francophone

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Mon amour pour le Canada est de ceux déraisonnés, de ceux qui pointent leur nez à l’adolescence et qu’on imaginerait disparaître plus tard, avec la sagesse des années. Mais celui-ci, non, il est resté! Et avec lui, les merveilleuses rencontres canadiennes qui ont marqué ma mémoire comme mon quotidien.

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Huahine, le paradis des femmes

Guide

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On raconte que le dieu Hiro coupa par mégarde Huahine en deux, formant ainsi Huahine Nui et Huahini Iti. En Polynésie Française, d’anciens mythes ont laissé sur place un indéniable halo mystique. Presqu’aveuglés par le turquoise du lagon, isolés sur cet éden du bout du monde, on se laisse séduire par l’histoire parallèle de ce territoire vieux comme le monde.
Récit d’un tour de l’île 100% culture, senteurs et chansons sur l’Île Verte. Découvrez ses mythes et légendes, mais aussi ses plus délicates saveurs.

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Désalpe, schnapps et gourmandise – Les montagnes de beauté et de bon goût du Kufstein

Guide Un voyage en Autriche: le Kufstein, coeur du Tyrol

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La région du Kufstein peut bien se targuer d’être insolite: elle compte par exemple la dernière vallée d’Autriche a avoir obtenu un accès routier, une parade de vaches enguirlandées, le plus grand orgue du monde, le bar avec le plus de gins au monde, le plus petit pont-restaurant au monde…

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Incursion dans la prison de Nantes

Photos La prison de Nantes, street art

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Contrebalancer l’extrême désir de liberté à la sensation ultime d’enfermement? Une visite à l’ancienne prison de Nantes, prise d’assaut par un collectif d’artistes (Pick Up Production), n’aurait pas pu me laisser indifférente.

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La Guilbaudière, à Nantes: Créer un lieu d’exception demande force et amour

Dormir à Nantes: La Guilbaudière, maison d'hôtes insolite

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S’il y a des lieux d’exception, c’est parce qu’il y a des esprits d’exception. Caché dans un recoin feuillu de Nantes, La Guilbaudière est le fruit parfait d’un savant mélange d’amour et de détermination.

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Zéro déchet à Ottawa: Mailyne, l’amour comme un moteur

Mayline, Zero Waste Lifestyle

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À l’amour, à la liberté! Mailyne aide les gens à s’aimer et à rendre la planète plus belle, un projet à la fois, un déchet en moins à la fois.

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Road trip en Abitibi-Témiscamingue

Guide Road trip au Québec: l'Abitibi-Témiscamingue

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Découvrez un lieu complexe et curieux qui porte fort bien son nom… Il paraît que les meilleurs secrets sont les mieux gardés?

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Israël: J’ai passé une semaine dans un kibboutz et j’y ai trouvé beaucoup d’amour

Récit La vie au kibboutz, Israël

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La norme des gens d’ici? Ne rentrer dans aucune case et développer son sens de la débrouillardise en toute circonstance. Résilience!

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Les châteaux du bon sens: les pyramides humaines des castellers de Catalogne

Les castellers, pyramides humaines de Catalogne

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Force, valeur, équilibre et bon sens. C’est la devise des castellers, faiseurs de pyramides humaines de Catalogne.

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