Artisanat

Epicure au pied de la montagne: un week-end gourmand dans la Valtellina

Week-end gastronomie dans la Valtellina, en Lombardie

Publié le • Dernière mise à jour:

Au nord de la Lombardie, à peine de l’autre côté de la frontière suisse, on entre en Italie en douceur, accompagné par le charme d’une Renaissance qui refuse de se laisser oublier et par des artisans déterminés qui se glissent partout sur les tables.

Continuer la lecture

La Guilbaudière: force et amour

Dormir à Nantes: La Guilbaudière, maison d'hôtes insolite

Publié le • Dernière mise à jour:

S’il y a des lieux d’exception, c’est parce qu’il y a des esprits d’exception. Caché dans un recoin feuillu de Nantes, La Guilbaudière est le fruit parfait d’un savant mélange d’amour et de détermination.

Continuer la lecture

À Rome, mange comme un Romain

Manger à Rome

Publié le • Dernière mise à jour:

À l’autre bout du combiné, on entend quelqu’un qui, du fond de la salle, dit qu’il s’en fout. Finalement on obtient une table de 20:00 à 21:30. Et si ça ne nous convient pas, et bien tout le monde s’en fout. Parfait!

Continuer la lecture

Cologne et les magiciens du bien-vivre

Les artisans de Cologne

Publié le • Dernière mise à jour:

Des gens qui se sont joliment refaits, en puisant dans leurs rêves d’enfant, leurs passions et leurs liens à l’Autre. Rencontre avec ces forces de la nature qui font briller Cologne.

Continuer la lecture

Ban Bang Pat: vivre avec les pêcheurs thaïs

Bang Ban Pat, Phang Nga, Thaïlande

Publié le • Dernière mise à jour:

Ici, on vit de tourisme et de pêche, mais d’un tourisme très sobre, à peine visible: à la recherche de quiétude et de connaissance.

Continuer la lecture

Ces artisans qui titillent les papilles corses

Artisans de Corse: Mameli, fromager

Publié le • Dernière mise à jour:

Nous avons été accueillies par les Colomb Bereni comme si nous étions des membres de la famille en visite pour le dimanche après-midi.

Continuer la lecture

Portrait corse: Josiane, chocolatière conteuse

Artisans corses: chocolatiers et pâtissiers, les Colomb Bereni

Publié le • Dernière mise à jour:

Josiane sait que tout fait une bonne histoire. Dans sa variété de 110 chocolats, elle en compte un aux cèpes. Je n’aime pas les champignons, mais celui-ci me parle d’une langue très douce.

Continuer la lecture

Mes bonnes adresses à Toulouse & alentours

Bonnes adresses à Toulouse

Publié le • Dernière mise à jour:

Gastronomie, architecture, artisanat, art et beaux hôtels… Ma sélection d’adresses et de bons plans à Toulouse, Rodez et Conques!

Continuer la lecture

Rencontre à Toulouse: Madame Violette

Violette de Toulouse: la Péniche

Publié le • Dernière mise à jour:

Son regard embrasse la péniche avec tendresse. « J’ai dédié ma vie à la violette », me dit-elle d’un air rêveur, presque amoureux.

Continuer la lecture

Partagez cet article avec un ami