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Découvrez toute la cuisine du monde! Gastronomie, plats curieux, street food, marchés, artisans et snacks en tout genre: je partage ma passion, et vous livre toutes mes meilleures adresses.
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«rome»
Epicure au pied de la montagne: un week-end gourmand dans la Valtellina
Guide
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Au nord de la Lombardie, à peine de l’autre côté de la frontière suisse, on entre en Italie en douceur, accompagné par le charme d’une Renaissance qui refuse de se laisser oublier et par des artisans déterminés qui se glissent partout sur les tables.
Ce que la faim m’a appris
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Je me souviens de la faim. De la douleur. De la solitude. De la rage qui t’habite quand tu ne vois plus rien d’autre que l’injustice. Et je ne sais pas ce qui m’a permis de survivre. Je ne sais pas ce qui permet à certains, comme moi, comme nous, de continuer. Pour moi, c’était partir ou mourir.
Manger à Berlin: les meilleurs restaurants (d’après mes papilles entraînées)
Guide
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Berlin est la capitale du tout pour tous, absolument! Que vous soyez en quête du repas le moins cher et le plus nourrissant (voyez du côté de Neukölln) ou d’une bouffe entre intellos, avec vos copains à Rayban (voyez du côté de Mitte) ou encore d’un repas raffiné en solo ou en couple avec le petit […]
Voyage nature au Québec: activités et idées pour les amoureux de plein-air
Guide
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Le Québec est l’un de mes coins de monde préférés pour l’évasion en nature et la déconnexion! Découvrez ses plus belles régions, ses parcs nationaux et faites le plein d’aventure!
Où dormir en Corse du sud? 6 idées d’hébergements, pour tous les budgets
Guide
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J’ai choisi de faire place belle à tous les éléments lors de mon road trip en Corse. Le résultat a été une combinaison équilibrée de crêtes comme de mer, de ville comme de nature, de valeurs simples comme de raffinement. Les hébergements sélectionnés tout au long du parcours en ont été le parfait reflet.
Ressources pour votre voyage en Corse
Guide
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J’ai regroupé ici toutes les ressources pour organiser votre voyage en Corse, ainsi que tous les récits qui vous inspireront afin de tracer votre itinéraire de road trip à travers ce sublime bout de Méditerranée à nulle autre pareil. La Corse J’ai eu un immense coup de coeur pour cette île et son identité marquée, […]
Bilan de la vie nomade en 2017: la tempête avant le calme
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Septembre est arrivé comme une délivrance (malgré tout), m’éloignant enfin (mais doucement) de toute l’énergie négative qui s’était accumulée autour de moi durant le mois passé. La Thaïlande m’a, comme toujours, ouvert grand les bras. Et mon amie Lucie aussi: une vraie paire de bras fort nécessaires, en chair et en os, parce que je me suis retrouvée à Bangkok dans un tel état de panique que je n’arrivais plus à envisager d’être seule, même pas pour une heure. « Voilà qui ne te ressemble pas, Corinne. » En effet, je ne me reconnaissais plus.
Carnet de voyage: une croisière en Polynésie Française, entre les Îles de la Société et les Îles Cook
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Chaque île est comme chaque homme: à la fois doux et hostile, à la fois intense et saupoudré d’ennui, dans la plénitude comme dans la détresse. Ce qui change, ce sont nos danses, ce sont nos chants, ce sont nos croyances, ce sont les moyens avec lesquels nous laissons couler le temps. Ce qui change, ce sont les senteurs et les robes de nos fleurs, ce sont les arômes de nos épices, ce sont les vents qui les poussent à nos narines. Les alizés, les bises, les siroccos, les chinooks, les pamperos, et les levants: c’est d’un même berceau qu’ils nous soulèvent, comme s’ils étaient un, comme s’ils étaient amour.
Carnet de voyage en Polynésie Française: Le Pacifique, entre Tahiti et Moorea
Guide
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Un va’a, une pirogue polynésienne à balancier, me dépasse à une vitesse folle. J’analyse le mouvement, je tente de le reproduire et ça se passe mieux. Je m’en vais seule, vers l’immensité de la mer. Au loin, je vois les vagues s’écraser sur la barrière de corail. Plus j’avance, plus je fatigue, plus je me dis qu’il me sera difficile de revenir. Mais il y a quelque chose qui m’appelle là-bas, au fond du lagon.