Vie Nomade • Voyage, culture & contre-courant, depuis 2008À proposPresseProContact

Escales
Gourmandes

Je chasse: arpentant la ville alors que l’estomac crie famine, je ne livrerai pas ma fine bouche à une provende hasardeuse avant d’avoir déniché la table qui saura satisfaire mes exigences en matière de combinaisons de saveurs, d’expérience et de service.
S’il arrive qu’une autre quête me presse ou que le porte-monnaie se fasse léger, je livrerai mes papilles aux habiles cuisiniers de rue qui rempliront mes sacs à commissions de moult petits plaisirs différents.
Parfois d’humeur aventurière, je me laisserai séduire par des plats plutôt exotiques qui, j’en suis sûre, en effraieront plus d’un (je vous laisse juger).
Bref, gastronomie, bouffe locale, street food, marchés populaires, snacks en tous genre, cérémonies alimentaires et même burgers bien gras: tout y passe et y repasse.

À Rome, mange comme un Romain

Manger à Rome

07/12/2016
RomeItalie

À l’autre bout du combiné, on entend quelqu’un qui, du fond de la salle, dit qu’il s’en fout. Finalement on obtient une table de 20:00 à 21:30. Et si ça ne nous convient pas, et bien tout le monde s’en fout. Parfait!

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Montréal’s Fast Food!

Fast Food Montréal

18/02/2016
MontréalCanada

Arrivée à Montréal avec une obsession, le fast food, je me donne pour mission d’en découvrir un maximum de facettes…

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Chiang Mai: petits plats du nord

Manger à Chiang Mai, cuisine thaï

22/01/2016
Chiang MaiThaïlande

Gin khao rian? As-tu déjà mangé? Si non, c’est que quelque chose ne va pas. Et il faut y remédier de suite!

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Une table pour une, à Bucarest

Une table pour une, voyager en solo

17/12/2015
BucarestRoumanie

Lors de mes premiers voyages seule, j’avais une appréhension incroyable à entrer dans un restaurant ou un café.

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Ces artisans qui titillent les papilles corses

Artisans de Corse: Mameli, fromager

10/09/2015
CorseFrance

Nous avons été accueillies par les Colomb Bereni comme si nous étions des membres de la famille en visite pour le dimanche après-midi.

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Manger à Barcelone

Manger à Barcelone

04/08/2015
BarceloneEspagne

Mes bonnes adresses de restaurants, tapas et snacks à Barcelone!

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Mes bonnes adresses à Londres

Où manger et dormir à Londres

20/07/2015
LondresRoyaume-Uni

Ma sélection de bonnes adresses à Londres! Où manger et dormir? Avec quelques astuces pratiques pour les transports.

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Portrait corse: Josiane, chocolatière conteuse

Artisans corses: chocolatiers et pâtissiers, les Colomb Bereni

18/06/2015
PeriFrance

Josiane sait que tout fait une bonne histoire. Dans sa variété de 110 chocolats, elle en compte un aux cèpes. Je n’aime pas les champignons, mais celui-ci me parle d’une langue très douce.

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Petits plats de Macédoine grecque

Manger en Grèce: Macédoine

27/04/2015
Macédoine grecqueGrèce

Je vous présente, à travers trois restaurants et une pâtisserie, un échantillon de plaisirs grecs du nord. J’en rêve encore la nuit!

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Manger à Athènes: mes adresses

Manger à Athènes, mes bonnes adresses

28/11/2014
AthènesGrèce

Ingrédients méditerranéens frais et goûtus, saveurs intenses et inhabituelles… Athènes a décidément tout pour séduire les papilles les plus difficiles.

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