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Posts Tagged ‘Thaïlande’
Y’a des crevettes qui sautent dans mon assiette!
Vendredi, août 12th, 2011
L’Asie est généralement réputée pour certaines de ses spécialités culinaires répugnantes aux yeux des occidentaux. Insectes, intestins, bestioles douteuses (serpents, lézards, rats, chiens!?), sang de bêtes…
La Thaïlande m’a soumis maintes occasions de braver mes à-prioris. Voici quelques spécialités que j’ai eu l’honneur de tester.
Goong Ten (Crevettes dansantes)
Oui, elles dansent littéralement dans ton assiette: elles sont tout juste pêchées, si tu vas les manger au lac… Y’a pas plus frais! Certains les dégustent illico. D’autres attendent qu’elles meurent lentement, étouffées par les épices et le piment.
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Tags: Asie, manger, Thaïlande
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Bien-aimée Thaïlande
Mardi, mai 31st, 2011
Après ma brève escpade à Singapour (dont je vous parlerai plus en détails très bientôt), je me suis envolée pour Kuching, en Malaysie, où je me trouve depuis deux semaines.
Mon plan de traverser toute l’île de Bornéo est un peu en veilleuse. Ayant fait des rencontres vraiment intéressantes, j’ai décidé de poser mes racines dans cette charmante (et particulière) ville un peu plus longtemps.
Demain, c’est Gawai, la fête des vendanges, et je vais me rendre aux villages pour célébrer avec les locaux.
Mes amis et moi avons été invités par le sénateur de la région, pas moins que ça!
En attendant, voici qui résume mon aventure de presque un an en Thaïlande: une interview réalisée par le Guide Evasion (Hachette): Bien-aimée Thaïlande.
Bonne lecture!
Quelque part à Chiang Mai, Thaïlande
Tags: Asie, Kuching, Malaysie, Sarawak, Thaïlande
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Mariés, les pieds dans l’eau
Mardi, mai 24th, 2011
Nous sommes invités au mariage de la soeur de Eff, une amie commune. Nous, c’est 9 compagnons de route un peu sauvages, s’accommodant de tout et de rien et pas effrayés par les kilomètres. Nous, c’est aussi des curieux, des passionnés, des gens qui ont appris à ne pas se plaindre (pour la plupart) et à prendre du plaisir et de la joie dans toutes les circonstances possibles.
Le mariage, c’est à Chumphon, dans le sud de la Thaïlande. Nous, on est de Chiang Mai, au nord. On doit donc se rendre 1’200 kilomètres plus bas. Les moyens sont limités, mais on en a: le véhicule sera un pick-up de location. À l’intérieur: 5 personnes assises – à l’extérieur: 5 foldingues avec des couvertures douillettes, des semblants de coussins… et bien trop de bières et de whisky pour leur capacité à consommer.
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Tags: Asie, Chumphon, folklore, roadtrip, Thaïlande
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